หอมเจียวเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่คนไทยหลายคนชื่นชอบ การทำหอมเจียวให้อร่อยและกรอบนั้นมีเทคนิคและวิธีการที่ไม่ยาก เพียงแต่ต้องใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำหอมเจียวที่กรอบอร่อย ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับที่จะช่วยให้หอมเจียวของคุณกรอบนานและไม่อมน้ำมันค่ะ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นก๋วยจั๊บญวน …
เมื่อพูดถึง “พริกผัด” สำหรับใส่ก๋วยจั๊บญวน หลายคนอาจนึกถึงความเผ็ดร้อนที่เพิ่มรสชาติให้กับเมนูโปรดของเรา วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีทำพริกผัดรสเผ็ดที่อร่อยและทำได้ง่ายๆ ที่บ้านกันเถอะ วัตถุดิบในการทำพริกผัดสูตรเด็ดไม่เหมือนใคร วัตถุดิบหลัก พริกแห้ง 10-15 …
ก๋วยจั๊บเป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดมาจากอาหารจีนที่นำเข้ามาในไทย มีการปรับปรุงและดัดแปลงสูตรให้เหมาะกับรสชาติและวัฒนธรรมการกินของคนไทย ก๋วยจั๊บหมูสับเป็นอีกหนึ่งเวอร์ชั่นของก๋วยจั๊บที่ได้รับความนิยม เนื่องจากรสชาติที่เข้มข้นและการใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องตลาด ซึ่งก๋วยจั๊บหมูสับเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารริมทางหรือร้านอาหารหรู เมนูนี้มีรสชาติที่เข้มข้นจากน้ำซุปหอมหวานและเนื้อหมูสับที่นุ่มลิ้น ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย วันนี้เราจะมาแนะนำสูตรการทำก๋วยจั๊บหมูสับแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้เองที่บ้าน …
เมื่อพูดถึงอาหารที่มีประวัติยาวนานและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ “ก๋วยจั๊บสูตรโบราณ” นับเป็นหนึ่งในเมนูที่ครองใจคนไทยมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหอมหวานของน้ำซุป หรือเส้นก๋วยจั๊บที่เหนียวนุ่ม ทุกองค์ประกอบล้วนสะท้อนถึงความพิถีพิถันและการปรุงอาหารที่ผ่านการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับ ก๋วยจั๊บโบราณ และเปิดเผยสูตรลับที่ทำให้เมนูนี้อร่อยไม่เปลี่ยนแปลงค่ะ ความเป็นมาและความหมายก๋วยจั๊บสูตรโบราณ …
สืบสานความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นกับก๋วยจั๊บสูตรโบราณ อ่านทั้งหมด
เส้นก๋วยจั๊บญวน หรือที่เรียกว่า “เส้นข้าวเปียกเส้น” เป็นส่วนสำคัญของเมนูอาหารเวียดนามที่มีชื่อเสียง ทั้งการเตรียมเส้นและการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมนี้มีความพิถีพิถันและต้องใช้เทคนิคเฉพาะ เพื่อให้ได้เส้นที่มีความยืดหยุ่นและเนื้อสัมผัสที่ดี บทความนี้จะนำเสนอวิธีทำเส้นก๋วยจั๊บญวนอย่างละเอียด ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการใช้งานในเมนูอาหารต่าง ๆ การเตรียมวัตถุดิบสำหรับเส้นก๋วยจั๊บญวน …
วิธีทำก๋วยจั๊บน้ำข้น สูตรเด็ด! อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ก๋วยจั๊บน้ำข้นเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีลักษณะเป็นเส้นก๋วยจั๊บสีขาว ต้มในน้ำซุปกระดูกหมู ใส่เครื่องต่างๆ เช่น หมูสับ …
วิธีทำก๋วยจั๊บน้ำข้น สูตรโบราณ ทำเองอร่อยง่ายๆได้ที่บ้าน อ่านทั้งหมด
ก๋วยจั๊บ เป็นอาหารเส้นชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย มีลักษณะเป็นเส้นสีขาวที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า นิยมรับประทานกับน้ำซุปกระดูกหมู ราดด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น หมูแดง หมูกรอบ หมูสับไข่ต้ม และโรยด้วยต้นหอม …
